BenRiach Stoch Whisky

J’ai passé le temps des fêtes, traditionnellement très calme pour un pigiste comme moi, à faire un peu d’autoformation pour diversifier mon offre de service. Voici le résultat d’une séance de photo de produit, avec une bouteille de Scotch BenRiach ayant muri en bois de Sherry comme modèle.

J’ai maintenant bien hâte d’y goûter! Voici ce qu’en dit le producteur:

This rich, aromatic Single Malt Scotch Whisky has been created by marrying together whiskies matured in Oloroso and Pedro Ximenez Sherry Butts sourced from Jerez, Southern Spain.

Nose: Mocha, dark chocolate, sultanas and rich spices.
Colour: Deep gold – bronze.
Taste: The combination of Oloroso and Pedro Ximenez Sherry casks gives a wonderful balance of mocha and dark chocolate interwoven with figs, sultanas, vanilla, fruits and rich spices.

BenRiach Stoch Whisky
BenRiach Scotch Whisky

Pour un magazine basé à Toronto, je devais faire quelques portraits de la chef Marie-Chantal Lepage, du resto l’Espace MC Chef. On m’a aussi demandé de faire quelques images candides de madame Lepage aux cuisine et dans sa boutique et, bien sûr, quelques photos créatives de ses plats.

L'espace MC - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC Chef - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC Chef - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC Chef - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC Chef - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC - Marie-Chantal Lepage
L'espace MC Chef - Marie-Chantal Lepage

Aller passer 12 heures dans le train du massif de Charlevoix pour un voyage de 12 heures entre Québec et La Malbaie, avec un arrêt à Baie St-Paul tout en profitant d’un déjeuner gastronomique et d’un souper quatre services pour prendre des photos? Oui, parfois je suis payé pour faire des choses du genre. C’est la revue Maclean’s, l’équivalent de anglo-canadien de l’Actualité, qui m’y a envoyé en assignation.

Train of Le Massif de Charlevoix
A woman enjoys her meal on the Train of Le Massif de Charlevoix somewhere between Quebec City and La Malbaie Friday August 31, 2012. Travelling along 140 km of riverside scenery between Quebec City and La Malbaie, the Train of Le Massif de Charlevoix conveys passengers on rail cruise experience focused on Charlevoix gastronomy. Photo Francis Vachon for Macleans

Train du Massif de Charlevoix

Train du Massif de Charlevoix

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